Egy újra felfedezett gyógynövény, amelyet az ókori németek ismertek, hogy erőt ad a medvének. A tavasz egyik hírnöke, amely segít új energiát nyerni a tél után. Ez azért van így, mert nagyon hatékony eszköz a szervezet méregtelenítésére, és jelentős C-vitamin forrás. És miért hívják valójában "medvének"? A választ kínálják. A medvék kedvelt növénye, téli álom után bőségesen fogyasztják.

Medvehagyma

A medvehagyma nedves, meglehetősen árnyékos helyeken fejlődik a legjobban. Ahol tipikus és olykor igen gazdag lelátókat hoz létre. Ezért leggyakrabban ártéri és lombhullató erdőkben, patakok környékén, lejtők lábánál fordul elő. Nyirkos, agyagostól agyagos talajon nő. Kertekben és parkokban dísznövényként is gyakran termesztik. Területünkön is megtalálható, különösen Morvaországban és Északkelet-Csehországban.

Május végén és júniusban virágzik. A leveleket főként a növény virágzása előtt gyűjtik, ideális esetben áprilistól május közepéig. Vásárolt magvakból otthon is termeszthető.

hatások

A gyógynövény illóolajat tartalmaz allint, amely a növény törésekor a jól ismert allicinné alakul. Rendkívül antibiotikus, vírusellenes, daganatellenes és gombaellenes szer. Így pozitív hatással van a vérnyomásra, valamint a vércukor- és koleszterinszintre. Ezen kívül tisztítja a vért és pozitív hatással van a szívre is. Ugyanakkor garantált megelőzés a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Ezenkívül megbirkózik a gombákkal, gombákkal vagy baktériumokkal, valamint a belekben lévő parazitákkal. Emésztési problémákra is használják, beleértve a hasmenést is. Megbízhatóan segít influenza és megfázás, de felső légúti problémák esetén is. Ezen kívül vizelethajtó, antibiotikus és antioxidáns hatása is van. Néha még a rák kezelésében is segít.

Hogyan használhatjuk fel ezt a fokhagymát?

Ideális a friss levelek gyűjtése és nyersen kenhető, salátákba való fogyasztása, vagy levesekbe, spenótba vagy más zöldségekhez főzve. Az apróra vágott friss leveleket a fagyasztóban is tarthatjuk későbbi felhasználásra, vagy lefedhetjük alkohollal, olajjal. Tinktúra vagy olaj alkalmazható rosszul gyógyuló sebekre, szájgyulladásokra, gombásodásra, belsőleg használható felfúvódás vagy székrekedés, bélparaziták, magas vérnyomás, csökkent immunitás, köhögés és megfázás esetén. Az olaj főzéshez is használható.

Megpróbál

Saláta medvehagymával – mossuk meg és vágjuk fel a gyógynövény leveleket. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és keverjük össze. Adjunk hozzá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk és tálaljuk.

Pesto medvehagymával - keverjen össze 1 nagy csokor medvehagymát, miközben fokozatosan ad hozzá 4 kanál növényi olajat. Keverés után adjunk hozzá 20-40 g reszelt vagy apróra vágott parmezán sajtot és ízlés szerint sózzuk, és élvezzük.

Medvefokhagyma (©Shutterstock)

Hosszantartó gyógymód – Medvetinktúra

Próbáljon ki egy természetes gyógymódot a szklerózisra, az artériák megkeményedésére, az álmatlanságra, a depresszióra és a magas vérnyomásra. A finomra vágott leveleket és hagymákat az üveg nyakáig töltjük, és 40%-os vodkával vagy tiszta gyógyszertári alkohollal lefedjük. Hagyja hatni 14 napig napon vagy szobahőmérsékleten. Ezután szűrjük le, és használjunk napi egy kis teáskanálnyit. De nem hosszú távon.

Mire kell figyelni

A vadonban történő gyűjtés során ügyeljünk arra, hogy ne keverjük össze hasonló gyöngyvirággal vagy somfával, amelyek mérgezőek. A túlzott használat hasmenést okozhat. Nem ajánlott allicin allergiában szenvedőknek, valamint gyomor-, epehólyag- és hasnyálmirigy-problémákkal küzdőknek.