Lehetőség a változásra - mi áll e szlogen mögött? Petr és Ewa többet mondanak el Kvasničkának. Azok a házastársak, akiknek nem volt teljesen könnyű útjuk, ennek ellenére vagy akár emiatt, megtalálták az erőt és a bátorságot ahhoz, hogy "másként" tegyék a dolgokat - ahogyan belül érzik magukat. Támogatják a természetet, vegetáriánus ételeket fogyasztanak, megtanítják az embereket arra, hogy főzni hozzánk természetes alapanyagokból. Minden műben elmond egy darabot a történetéből, a gondolatait és egyúttal bemutatja az egyik vegán vagy vegetáriánus videoreceptions.

Petr és Ewa Kvasnička

Petr és Ewa Kvasnička más életet élnek, mint a legtöbben tudják. Állandó otthon nélkül, rendszeres és "normális élet" normál jövedelemért. Nem mondják, hogy még mindig nagyszerű és egyszerű, és néha nem hiányzik belőlük az életre szánt pénz. De még itt, Csehországban is élnek olyan emberek, akik vészhelyzetben segítenek, és ételt, tetőt a fejük felett és egy kedves szót biztosítanak munkájukhoz. És ez nagyon jó hír, amely pozitív változást mutat! Támogatják a vadvédelmi programokat, segítenek másoknak, főznek és élvezik az életet. Segíteni akartak a jó dolgokban, és ezért önkéntesek lettek, és részesei voltak a projekteknek, mint pl Zöld élet a NEPZ.

Petr és Ewa is szerveznek tudatos főzőtanfolyamokat magánszemélyek és csoportok részére, főzhetnek mind a társadalmi, mind a magán rendezvényeken. Ha érdekel, ne habozzon kapcsolatba lépni velük oldalakat vagy FB.

Vegán vadász

Petr hozzáteszi:

"Most továbbra is a szabad életmódunkat éljük, és olyan tevékenységeket folytatunk, amelyek nemcsak számunkra, hanem a Föld bolygó és az egész Univerzum számára is kitöltenek, szórakoztatnak és értelmet nyernek. Kérjük, változtassuk meg együtt tudatunkat, hogy nem a Föld, a természet, az állatok és valahol mellettük, mi emberek a ketreceken kívül élünk, hanem hogy mindannyian egyek vagyunk és nagyon szorosan kapcsolódunk a Föld bolygóhoz! Adjuk meg a Föld bolygót, és ezért ajándékot önmagunknak. Védjük az élővilágot a bolygó egész területén! Érdemes egyidejűleg ajándékot adni a Földnek és megmenteni önmagát! "

Lehetőség a változásra

Inspirációt keres, hogyan lehet másképp tekinteni a dolgokra? Hogyan lehet jobban hallgatni a szívére? Próbáld meg a gyógyító meditációkat? Ezért jött létre a projekt Lehetőség a változásraami inspirálja és segít másoknak. A projekt része is vegán és vegetáriánus főzés és szerkesztők Sueneé univerzum öröm számunkra, hogy mi vagyunk támogatja ezt a projektet és rendszeresen megmutatják mindenkinek, hogy lehet "másképp" enni és egyben finom is.

Recept: Vegán káposzta

Nyersanyagok (6 személyeknek):

• Savanyú káposzta - 2 marék
• Kisebb burgonya - 4db
• Hagyma - 1db
• Zeller - 1 (cm) szelet
• Sárgarépa - 2db
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg
• Tempeh BIO füstölt (1 csomag) - 190 ml
• Napraforgóolaj - 2PL
• Kukoricakeményítő - 3 ART
• Nyúl-szójatej - 6 ART
• Vegeta glután nélkül - 0,5 PL
• Tengeri só - 0,5 PL
• Őrölt paprika - 0,5 PL
• Őrölt füstölt paprika - 0,5 PL
• Kömény - 1 ART
• Babérlevél - 3 db
• Új fűszerek - 5 db
• Umeocet - 0,5 PL
• Ivóvíz - 2 l

Magyarázat: PL = leveskanál. LL = teáskanál.

eljárás:

Az elején zöldségeket készítünk, apróra. Vágja le a hagymát, és hagyja olajban megsütni. Időnként összekeverjük a hagymát. Vágja a tempehet csíkokra, majd apró darabokra. Fűszereket készítünk (ideális esetben habarcsban - az illata ekkor intenzívebb). Ha a hagyma arany, sózzuk meg. Ezután adj hozzá további fűszereket. A fűszereket csak rövid ideig pirítsuk meg (nehogy megkeseredjen a bors), és adjunk hozzá tempeh-t. Ezután öntsön fel mindent vízzel. Hozzáadjuk a maradék zöldséget, káposztát és fokhagymát. Hagyja, hogy minden fedő alatt 20 percig főzzen.

Eközben készítsünk kukoricakeményítőt, amelyet szójabab Rabbit-tal készítettünk egy kis vízzel. Ezzel a keverékkel sűrítjük a levest. Hagyja, hogy az 4 perc buborékoljon, és egyesítse a keményítőt és a levest. Ízünk szerint ízleljük meg (ecet, növényzet).

Jó íze az összes Ewa és Petr vágyának